« La gastronomie ne cesse d’évoluer et l’année 2022 ne fera pas exception. Les chefs du monde entier continuent de repousser les limites pour créer des plats uniques et innovants qui seront sûrement la conversation de nombreux dîners cette année.
Parmi les nouvelles tendances, on remarque un intérêt croissant pour la cuisine responsables et durables. Les consommateurs recherchent des alternatives plus saines et plus écologiques à leurs ingrédients habituels. Par ailleurs, avec le changement de mode vie suite à la pandémie, la cuisine à domicile a repris de la valeur. Effectivement, de manière à compenser les restrictions de voyages, les gastronomes se sont tournés vers la cuisine exotique.
L’une des innovations les plus en vogue est sans doute l’essor de la technologie dans la cuisine. Les nouveaux gadgets de cuisine, tels que les autocuiseurs multifonctions et les mixeurs haute technologie rendent la préparation des repas plus facile et plus amusante.
Pour être au courant de ces nouvelles tendances et trouver des recettes inspirantes, il suffit de rester connecté et d’expérimenter. Ainsi, vous serez prêt à impressionner vos convives avec des plats sophistiqués et tendance en 2022. »