La cuisine italienne est un monde riche et diversifié qui ne cesse de se renouveler. Les dernières tendances vont de la pizza vegan à celle à base de produits locaux, en passant par les recettes revisitées avec une touche d’innovation. Un grand tournant a été pris avec l’essor de l’alimentation saine et biologique : les chefs italiens ont ainsi repensé leurs recettes pour satisfaire ces nouvelles demandes du public.
La pizza, ce plat populaire par excellence, n’est pas en reste. Qui aurait cru que ce mets simple, né à Naples au 18e siècle, atteindrait une telle renommée mondiale? Et pourtant, chaque année, de nouveaux styles de pizzas, de nouvelles recettes font leur apparition, pour le plus grand bonheur des amateurs.
Au cœur de ces tendances, nous avons choisi de mettre à l’honneur une offre unique : la pizza sur mesure. Plaisir de choisir chaque ingrédient, joie de créer une pizza totalement unique, cette tendance est en pleine ascension comme le montre le succès de notre partenaire MyPizzas. C’est une véritable révolution dans l’univers de la cuisine italienne qui prend place et que nous avons hâte de partager avec vous !